好醫師新聞網記者張本篤／台南報導

圖：衛福部新營醫院外科王心泰醫師。

花生米起來香脆可口，不過也不是人人都可以吃；45歲男子滿口爛牙缺牙，卻又貪吃花生米，結果貪多嚼不爛，導致花生米卡住小腸，半夜劇烈腹部絞痛及嘔吐情形，於是家人趕緊送將其至衛福部新營醫院就醫，經緊急手術治療。

新營醫院外科王心泰醫師表示，小腸阻塞的原因以腹部手術後引起的腸沾黏為最多，約佔7成，還有其他較少見的原因，如疝氣、腸扭結、腫瘤壓迫、糞石等。腸阻塞會造成腸子的內容物無法正常的通過消化道，症狀包括腹部絞痛、腹脹、噁心嘔吐、或無排氣排便等表現。

如果糞石不幸卡住腸道，可能會導致腸壁缺血壞死，甚至引起腸穿孔、腹膜炎，如果不幸發生敗血症，死亡率可高達3成。所以糞石導致的腸阻塞是外科急症，須緊急手術治療，將腸道切開取出阻塞的糞石。

王心泰醫師補充說明，所謂糞石指的是在胃腸道內無法被消化的食物或異物，大部分出現在胃裡，但也可能出現在食道、小腸或直腸的位置進而造成阻塞。曾接受過胃腸道手術患者、牙齒或咀嚼功能不佳、過量攝食高纖蔬果、有內科疾病如糖尿病、甲狀腺功能低下、腎功能衰竭、或是胃腸蠕動功能較差的人，都是糞石好發的族群。

王心泰呼籲，日常飲食應該要細嚼慢嚥，定時適量，尤其是牙齒咀嚼功能不佳的朋友或是高齡長輩，儘量將食物去皮去籽切碎煮爛，以少油少鹽、清蒸或燉煮的方式料理，而且要避免食用過量堅硬或不易消化的食物，例如堅果類的花生、核桃、腰果、杏仁果、開心果、瓜子、蠶豆等，糯米類的飯糰、湯圓、麻糬、粽子、油飯、米糕、年糕等，以及富含粗纖維的蔬果，像是鳳梨、芹菜、柿子、竹筍、香菇或番石榴等。如果在進食後突然發生腹脹、腹痛或嘔吐等疑似腸胃道阻塞現象時，應及早就醫，以免延誤病情，而造成生命危險!