好醫師新聞網 - 孕婦吃什麼才不會反胃?

2017-11-23 20:46:16

好醫師新聞網記者曾美晴/台中報導

懷孕是孕育新生命的重要過程,孕期的營養關係著母親與胎兒的健康。懷孕第一期(前三個月)胎兒主要處於器官形成階段,此時胎兒生長緩慢,並不需要額外增加熱量,但是吃高營養價值的食物更顯重要。懷孕會因為胚胎生成而產生變化,容易有孕吐的現象,孕吐症狀會因人而異,嚴重會影響胎兒的營養供應。台中榮總王文宏營養師,提供以下預防孕吐的方法供準媽咪參考:

1.     盡量選擇自己想吃的食物;避免可能會讓妳覺得噁心的食物或味道。

2.     少量多餐。

3.     多吃富含維生素B群及維生素C的食物。

4.     吃些蘋果、葡萄、梨等爽口水果或選用酸甜可口的水果入菜,例如: 奇異果、柳橙、柳橙汁等,適合害喜的孕婦食用。

5.     清爽的涼拌菜。

6.     喝薑茶:可添加甘蔗汁,溫和不傷腸胃,可減輕反胃的症狀。

7.     避免油炸、油膩、辛辣、刺激的食物。

8.     適當的做一些緩和的運動,如散步、簡單保健操,可轉移注意力放鬆心情。

王文宏營養師指出,孕吐通常在懷孕12週左右會自行消失。一般情況下,孕吐不會影響身體健康,但也有些準媽媽情況較嚴重,可能導致脫水、體重下降。若出現脫水、暈眩、心跳加速或嘔吐次數多、無法進食或嘔吐物夾有血絲等都建議立刻就醫。

怎麼吃,營養不發胖?

王文宏營養師說,媽咪在懷孕的過程中,必須經歷體重增加、身材變形,許多愛美的媽咪們,非常擔心產後的身材無法恢復,積極忌口又怕胎兒營養不足,其實只要用對方法,就能吃得營養又健康。在懷孕期間體重增加以1014公斤為宜, 體重增加過多容易有妊娠糖尿病、高血壓、難產、需緊急剖腹產、傷口發炎及產後大出血等併發症。體重增加太少則容易有早產、胎兒過小等問題,此外要提醒肥胖的準媽媽,懷孕期間不宜減重。

王文宏強調,自懷孕第二期起,每日約需增加300大卡的熱量及增加10公克蛋白質(依個人狀況調整)。除了每日增加300大卡的熱量及10公克蛋白質之外,需攝取足夠的維生素與礦物質以應付胎兒的成長需求:

懷孕期間的飲食強調質要精,量適當,建議如下:

1.     每天喝2杯牛奶(每杯240c.c.)

2.     每天吃1個新鮮蛋,少吃皮蛋、鹹蛋。

3.     每天約吃7兩肉類或魚類;其中至少吃12兩紅肉,例如:瘦牛肉、羊肉、動物血、肝臟、腰花或豬肉等。其他可選用雞肉或魚類等;魚類多選用深海魚類,例如:鮭魚、秋刀魚、鯖魚、白鯧、鰻魚、牡蠣等。

4.     每天吃1份黃豆製品,例如:半盒豆腐、1碗豆漿、23片豆干等。

5.     多選用深綠色或深黃紅色蔬菜。

6.     多選用富含維生素C及類胡蘿蔔素的水果,例如:柳橙類、芭樂、木瓜、番茄、草莓等。

7.     多選用全穀類取代白米飯或白麵包,份量和平常量一樣。

8.     烹調方式以清淡為宜,避免油炸及甜膩食物。

9.     避免飲用含咖啡因的飲料,例如:咖啡、可樂、濃茶等。

10.   減少含糖飲料。

11.   避免抽菸、喝酒,也避免吸到二手菸。

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